Tu jesteś:   Strona główna >  Aktualności >  Jedzenie, które nawadnia

Aktualności
Jedzenie, które nawadnia  / fot. Wikipedia

Jedzenie, które nawadnia

Data:
2011-11-03 13:24
Komentarzy:
0
Dr Howard Murad w swojej książce "Tajemnica wody - sekret młodości" obala powszechny mit, że aby nawodnić dobrze organizm wystarczy pić dwa litry wody dziennie. Według naukowca równie ważne jest to, co jemy.
Woda jest bardzo ważna dla zdrowego funkcjonowania organizmu. Gdy komórki nie są odpowiednio nawodnione, skóra staje się sucha i wiotka. Pogarsza się także ogólna sprawność ciała. Według Murada oprócz picia dużych ilości wody, należy także wprowadzić do diety produkty, które "uszczelniają" błony komórkowe i zawierają pełnowartościową wodę.

Najlepszym źródłem wody dla organizmu są surowe warzywa i owoce. Składają się one w 85-98 proc. z wody wypełnionej składnikami odżywczymi - minerałami, witaminami i przeciwutleniaczami. Woda obecna w nieprzetworzonych owocach i warzywach jest otoczona przez cząsteczki, które pomagają transportować wodę do wnętrza komórek.

Autor książki "Tajemnica wody - sekret młodości" przypomina, że aby zadbać o prawidłowe nawodnienie organizmu należy ograniczyć obecność w diecie niektórych produktów. Przede wszystkim trzeba unikać soli, która powoduje szybki spadek wody w organizmie. Murad przestrzega także przed zbyt częstym spożywaniem czerwonego mięsa i innych produktów zawierających tłuszcze wysokonasycone, pełnotłustego nabiału, przetworzonych zbóż, cukrów, tłuszczów oraz olejów.

W codziennej diecie trzeba zadbać o obecność aminokwasów (znajdują się w białkach, pełnych ziarnach), lecytyny (obecna jest w orzeszkach ziemnych, soi i kiełkach pszenicy), przeciwutleniaczy (ich źródłem są m.in. warzywa) i nienasyconych kwasów tłuszczowych (występują w rybach morskich, orzechach włoskich czy oliwie z oliwek). Dzięki odpowiedniej ilości tych składników nasz organizm będzie w stanie budować komórki o silnych błonach komórkowych, które nie będą tracić wody.

polki.pl, emn


Komentarze


Dodaj lokal





Znajdź lokal na mapie

Znajdź lokal na mapie