Aktualności
Najlepsze obiady serwują w Japonii
- Data:
- 2011-10-18 15:49
- Komentarzy:
- 0
Nowy przewodnik Michelina dla regionu Kansai
(środkowo-zachodnia część wyspy Honsiu) ukaże się w sprzedaży 21
października w dwóch wersjach językowych: po japońsku i angielsku. Większość, bo 12 z 15 japońskich lokali
uhonorowanych w tym regionie trzema gwiazdkami, specjalizuje się w kuchni
japońskiej. Trzy pozostałe proponują kuchnię francuską lub tzw. fusion.
Tokio pozostaje światową stolicą
lokali z trzema gwiazdkami od Michelina, których od ubiegłego roku jest w stolicy Japonii
14, podczas gdy Paryż ma ich 10. Z tych 14 tokijskich lokali jedynie
dwa oferują dania kuchni francuskiej,
pozostałe zaś to restauracje z kuchnią japońską, w tym z sushi.
PAP, arb
Dodaj do:
Komentarze