Tu jesteś:   Strona główna >  Aktualności >  Czy wiesz, że seler zawiera aż 86...

Aktualności
Czy wiesz, że seler zawiera aż 86 cennych składników? / fot. Wikipedia

Czy wiesz, że seler zawiera aż 86 cennych składników?

Data:
2011-09-14 15:43
Komentarzy:
0
Seler naciowy uznawany jest za jedno z najstarszych warzyw na świecie. Przez starożytnych uznawany był za roślinę magiczną oraz kojącą nerwy. W medycynie ludowej nasiona selera wykorzystywano, jako lek na wzdęcia i niestrawności oraz jako środek moczopędny.
Wielu Amerykanów zaczyna dzień od przygotowanego z selera soku. Taki napój wykazuje działanie oczyszczające, nawilża skórę i nadaje jej aksamitną gładkość, likwiduje obrzęki i chroni przed wolnymi rodnikami. Wyjątkowe właściwości seler naciowy zawdzięcza dużym dawkom witaminy C oraz B, E i PP oraz kwasowi foliowemu. Spośród warzyw korzeniowych seler zawiera najwięcej fosforu, ale dostarczy także wapnia, cynku, potasu, magnezu i żelaza.

Seler naciowy polecany jest też osobom, które nie mają apetytu. Zawarty w nim olejek eteryczny pobudza procesy trawienne i zwiększa apetyt. Warto zwrócić uwagę na olejek aromatyczny występujący w selerze. Udowodniono, iż posiada on właściwości wpływające uspokajająco na centralny układ nerwowy.

Warzywo to jest niskokaloryczne. 100 g warzywa dostarcza tylko 13 kcal, ponieważ w 94 % składa się ono z wody. Zafascynowani selerem Amerykanie dopatrzyli się jednak w tym warzywie aż 86 cennych składników.Seler naciowy pozytywnie wpływa także na popęd płciowy, dlatego zaliczany jest do afrodyzjaków. Jest doskonałym składnikiem do sałatek, surówek i zup.

Vitalia.pl, BP


Komentarze


Dodaj lokal





Znajdź lokal na mapie

Znajdź lokal na mapie