Aktualności
Ryż udomowiliśmy tylko raz - 9 tysięcy lat temu
- Data:
- 2011-05-04 09:01
- Komentarzy:
- 1
Obecnie znane są tysiące odmian ryżu - wszystkie one pochodzą jednak od
dwóch podgatunków. Zdaniem naukowców, którzy ogłosili wyniki swoich
badań w najnowszym numerze tygodnika
"PNAS", ryż udomowiono w Chinach ponad 8200 lat temu. Konkurencyjna teoria głosi, że dwa główne podgatunki ryżu, Oryza sativa japonica i Oryza sativa indica, zostały udomowione
niezależnie od siebie w dwóch częściach Azji.
Najnowsze badania genetyczne dowodzą jednak, że odmiana indyjska i japońska mają wspólne pochodzenie, ponieważ są sobie bliższe bardziej niż jakiejkolwiek dzikiej odmianie ryżu z Chin czy Indii. Według naukowców, oba podgatunki rozdzieliły się około 3900 lat temu. Wyniki badań są zgodne z danymi archeologicznymi, z których wynika, że udomowienie ryżu miało miejsce w dolinie Jangcy ok. 8000-9000 lat temu, a uprawy w regionie Gangesu pojawiły się ok. 4000 lat temu. Oba podgatunki mogą wywodzić się z dzikiego ryżu Oriza rufipogon.
PAP, arb
Dodaj do:
Komentarze
Ludzie przed ośmioma tysiącami lat jedli wszystko to, co udało się znaleźć i nie było trujące. Jedzono więc i dziki ryż. Nie wyobrażajmy sobie zatem, że powstały wtedy pola ryżowe. Jak można pisać takie głupoty. Udomowiano wpierw oswojone dzikie zwierzęta, psy, kozy i świnie. Przejście od zbieractwa do osiadłego trybu życia i kultury rolnej to proces długotrwały. Przebiegał w różnym tempie i czasie w różnych kulturach. Piszący takie sensacje powinien o tym wiedzieć.