Smaki 2009

Jadowity wąż, przeważnie kobra lub żmija, zamknięty jest w butelce razem z winem, a jego jad neutralizowany jest przez alkohol. Aby ruou ran, jak Wietnamczycy nazywają ten alkohol, nabrał pełni swoich walorów, wąż powinien być włożony do butelki z winem parę miesięcy przed spożyciem.

Snake Village, dzielnica położona na przedmieściu Hanoi, uznawana jest za najlepsze miejsce do próbowania tego wina. Napój swoją popularność w Wietnamie zawdzięcza  między innymi wierzeniom, że wąż ma wiele właściwości leczniczych oraz poprawia potencję. Unia Europejska zabrania wwożenia tego wietnamskiego wina na swój obszar.

"Gazeta Wyborcza", pmr