Tu jesteś:   Strona główna >  Aktualności >  Kurkuma nie tylko w kuchni

Aktualności
Kurkuma nie tylko w kuchni

Kurkuma nie tylko w kuchni

Data:
2011-02-11 18:05
Komentarzy:
0
Kurkuma, jedna z podstawowych przypraw kuchennych w krajach Azji i Bliskiego Wschodu (m.in. wchodzi w skład curry), wspomaga procesy naprawy tkanki nerwowej, zwłaszcza po udarze mózgu – wynika z badań, które zaprezentowano w Los Angeles na międzynarodowej konferencji American Heart Association. Nie jest to jedyna właściwośc lecznicza tej przyprawy.
Lecznicze zalety kurkumy znane są od setek lat. Ma ona m.in. właściwości przeciwzapalne, przeciwutleniające, przeciwnowotworowe, żółciopędne, oczyszczające, chropniące wątrobę i tonizujące. Kurkumę od dawna stosuje się w leczeniu wielu chorób, takich jak czerwonka, żółtaczka, schorzenia wątroby, katar, ospa wietrzna, świerzb, przeziębienia, zapalenie spojówek, schorzeniach dróg moczowo-płciowych czy reumatoidalnym zapaleniu stawów. Do tej długiej listy zalet amerykańscy naukowcy dopisali jeszcze regenerację neuronów po udarze.

Badacze, którzy pozyskali lek z tej orientalnej przyprawy, mówią, że działa on na kilka kluczowych mechanizmów, które chronią neurony i pozwalają im przeżyć w niesprzyjających warunkach panujących po udarze. Cennym składnikiem kurkumy jest bowiem kurkumina, polifenol, wykazujący wiele aktywności i mający korzystny wpływ na ludzkie zdrowie. Wiele badań dowodzi, że związek ten może działać ochronnie na tkankę nerwową mózgu, zmniejszając ryzyko choroby Alzheimera i innych rodzajów demencji.

Naukowcy z Cedars-Sinai Medical Center w Los Angeles zmodyfikowali cząsteczkę kurkuminy chemicznie, aby łatwiej docierała do mózgu i pobudzała wzrost neuronów. Polegało to na połączeniu jej z cykloheksylo-bisfenolem A, który ma działanie neurotroficzne (poprawia przeżycie komórek nerwowych). Uzyskany w ten sposób lek o symbolicznej nazwie CNB-001 podawano królikom, u których eksperymentalnie – przez zablokowanie tętnicy mózgowej skrzepliną - wywołano udar niedokrwienny.
W 5 minut lub w 1 godzinę po zamknięciu tętnicy niektórym zwierzętom wstrzyknięto nowy lek, a innym - dimetylosulfotlenek (DMSO) o właściwościach przeciwzapalnych. 24 godziny później porównywano zachowanie i sprawność królików. Okazało się, że pod wpływem CNB-001 zwierzęta były sprawniejsze i miały lepszą kontrolę nad ruchami niż te, które otrzymały DMSO. Lepsze efekty uzyskano, gdy lek został podany w 1 godzinę po zamknięciu tętnicy. Zdaniem badaczy, odpowiada to 3 godzinom u ludzi. Dalsze testy wykazały, że CNB-001 podtrzymuje aktywność dwóch białek, które pozwalają przeżyć neuronom po udarze.

Prowadzący badania Paul Lapchak zapowiedział, że jego zespół przygotowuje się teraz do rozpoczęcia testów na pacjentach. - To pierwsze istotne badania, które pokazują, że kurkumina może pomóc pacjentom po udarze, gdyż zapobiega obumieraniu neuronów i pobudza wzrost nowych. Wyniki tych badań są bardzo obiecujące, ale to wczesna faza i niezbędne jest przeprowadzenie testów na ludziach - skomentowała dr Sharlin Ahmed ze Stroke Association - brytyjskiej fundacji zajmującej się problematyką udarów mózgu.

Obecnie za najskuteczniejszą metodę leczenia tego rodzaju udaru uznaje się dożylne podanie leku trombolitycznego, rozpuszczającego zakrzep. Jest to tzw. tkankowy aktywator plazminogenu (tPA). Dzięki niemu można szybko przywrócić dopływ krwi do tkanki nerwowej, ale trzeba go podać najdalej do 4,5 godziny od wystąpienia udaru. Dlatego, z tej terapii korzysta tylko 10 proc. pacjentów.

em, pap



Komentarze


Dodaj lokal





Znajdź lokal na mapie

Znajdź lokal na mapie