Tu jesteś:   Strona główna >  Aktualności >  Twój przyjaciel ziemniak

Aktualności
Twój przyjaciel ziemniak / Fot. sxc.hu

Twój przyjaciel ziemniak

Data:
2010-05-05 10:04
Komentarzy:
1
Okazuje się, że ziemniaki są nie tylko tanie i powszechnie dostępne, ale również niezwykle zdrowe. W dodatku mitem jest stwierdzenie, że ziemniaki są tuczące. Wystarczy po prostu nie smażyć ich w tłuszczu - a frytki zastąpić ziemniaczaną sałatką lub zapiekanką warzywną.
Co, oprócz zaspokojenia głodu może nam dać porcja ziemniaków? Okazuje się, że ziemniak jest doskonałym wyborem dla osób mających skołatane nerwy. W bulwach ziemniaka znajdują się witaminy z grupy B - m.in. witamina B6, niezbędna do wytwarzania serotoniny, zwanej również hormonem szczęścia. Oprócz tego w ziemniakach jest magnez, który powinny spożywać kobiety chcące uchronić się przed huśtawką nastrojów związaną z syndromem przedmiesiączkowym.

Ziemniaki są również, o czym mało kto wie, nieocenionym źródłem witaminy C - jedna porcja ziemniaków zaspokaja 1/3 naszego zapotrzebowania na tę witaminę. A witaminę C należy spożywać - nie tylko, by zwiększyć swoją odporność, ale również dlatego, że odmładza ona skórę i chroni przed osadzeniem się cholesterolu w żyłach.

arb, "Samo zdrowie"



Komentarze

Liczba komentarzy: 1 Dodaj nowy

  • od:
    Anita BROS, Toronto
    data
    2010-07-16 21:08
    ZIEMNIAK. Dieta. Indeks glikemiczny. BŁĘDY w tabelach IG. BH.249. MOTTO: Ziemniaki, to...
    ZIEMNIAK. Dieta. Indeks glikemiczny. BŁĘDY w tabelach IG. BH.249. MOTTO: Ziemniaki, to OCZYWISTOŚĆ !! WIKIPEDIA. Psianka ziemniak (Solanum tuberosum) to prawidłowa botaniczna nazwa tej rośliny. Najczęściej jednak używany jest synonim tej nazwy; ZIEMNIAK. Jest to gatunek byliny należący do rodziny psiankowatych. Pochodzi z Ameryki Południowej (Peru, Boliwia, Kolumbia, Chile). Obecnie rozprzestrzeniony na całym świecie jako roślina uprawna. Bulwy po ugotowaniu stanowią cenny pokarm człowieka. IRL KRAKÓW. Ziemniak ugotowany lub pieczony, podnosi poziom cukru o__ ok. 12-25% wzrostu po spożyciu, max. po ok. 30 min., czyli nie od razu, i wchłania się stosunkowo szybko. Ugotowany zbity ok. 16% wzrostu, ugotowany sypki ok. 25%, natomiast PIECZONY ok. 12% wzrostu po spożyciu. Są to tzw. __NISKIE węglowodany, tj. do 26% wzrostu. Odnośnie konsumpcji to ostanie słowo, co oczywiste należy zawsze do naszego lekarza rodzinnego. P.S. FRYTKI; zawierają tłuszcz, ale węglowodany wyłącznie z ziemniaka, których to węglowodanów w ziemniaku jest ok. 19%, i są to węglowodany (skrobia) które podnoszą poziom cukru po spożyciu nie wyżej niż 26% wzrostu. Skąd więc wysoki IG pokazujący JAKOBY wysoki wzrost poziomu cukru po spożyciu ?! Odpowiedź jest oczywista: MARKETING i TOTALNA BZDURA. Takich przykładów jest w IG b. dużo. Łatwo to samemu sobie potwierdzić, no ale należy badanie wykonać osobiście, a nie zdawać się na teorie, które tak prosto można i trzeba ZWERYFIKOWAĆ, również UWIARYGODNIĆ, w trosce o własne zdrowie i Ew. wyniki sportowe. Każdy kto zechce, może sobie te wzrosty sprawdzić WŁASNYM glukometrem i NIE jest to TRUDNE !! PUENTA. ZIEMNIAK to warzywo po którym się NIE tyje, to LOGICZNE !! Zobacz też; CUKRZYCA typu 2, wg: IRL KRAKÓW. __Książka; _pt._______: PORADNIK ŻYWIENIOWY człowieka w XXI wieku. Wydanie drugie: zaktualizowane i uzupełnione. __Skrót adresu strony w Internecie_______: MAGDALIRL __ADRES_______: http://www.magdalirl.com.pl/
Widok
Kolejność
Dodaj lokal





Znajdź lokal na mapie

Znajdź lokal na mapie