Aktualności
Fast-foody jak narkotyki
- Data:
- 2010-03-29 15:44
- Komentarzy:
- 0
Amerykańscy naukowcy odkryli, że konsumując regularnie tłuste, smażone potrawy, w ludzkim mózgu uaktywniają się te same obszary, które odpowiadają za różnego rodzaju uzaleznienia. - Tłusta kiełbaska czy smażone ziemniaki mogą uzaleznić tak samo jak palenie, seks czy heroina - tłumaczy Paul M. Johnson z "Nature Neuroscience".
Grupa badaczy przeprowadziła doświadczenie z udziałem szczurów, które pozwoliło jej uzyskać tak szokujące rezultaty. Zwierzęta karmiono naprzemiennie sałatą i warzywami oraz niezdrowym, tłusym jedzeniem. Tylko w przypadku drugiego zestawu zwierzęta wykazywały prawdziwy entuzjazm, co przekładało się również na aktywność określonych ośrodków mózgowych.
Jedzenie typu fast-food powoduje te same chemiczne rekacje w mózgu jak te, wytwarzane w momencie zażywania narkotyków. Ludzie uzależnieni od fast-foodów, podobnie jak narkomani, za najważniejszy cel w życiu stawiają sobie skonsumowanie kolejnej porcji frytek. Tylko wtedy są prawdziwie szczęśliwi.
AG, "Die Welt"
Grupa badaczy przeprowadziła doświadczenie z udziałem szczurów, które pozwoliło jej uzyskać tak szokujące rezultaty. Zwierzęta karmiono naprzemiennie sałatą i warzywami oraz niezdrowym, tłusym jedzeniem. Tylko w przypadku drugiego zestawu zwierzęta wykazywały prawdziwy entuzjazm, co przekładało się również na aktywność określonych ośrodków mózgowych.
Jedzenie typu fast-food powoduje te same chemiczne rekacje w mózgu jak te, wytwarzane w momencie zażywania narkotyków. Ludzie uzależnieni od fast-foodów, podobnie jak narkomani, za najważniejszy cel w życiu stawiają sobie skonsumowanie kolejnej porcji frytek. Tylko wtedy są prawdziwie szczęśliwi.
AG, "Die Welt"
Dodaj do:
Komentarze