Aktualności
Fish & Chips ma już 150 lat!
- Data:
- 2010-03-11 15:24
- Komentarzy:
- 0
Ryba z frytkami to znak rozpoznawczy brytyjskiej kuchni. - Należy do Wielkiej Brytanii jak pizza do Włoch - podkreśla parlamentarzystka, Lindsay Hoyle. Jak dodaje, mimo różnorodności kulinarnej na Wyspach, tradycyjne dania cieszą się wciąż największą popularnością. Tylko w zeszłym roku sprzedano ponad 300 milionów porcji.
Historia fish & chips sięga siedemnastego stulecia. Jak głosi legenda, ideę smażonej ryby zaszczepił w Wielkiej Brytanii pewien żydowski wędrowiec z Półwyspu Iberyjskiego. Atrakcyjność tego zestawu została szybko doceniona - Dziś ta potrawa jest jak narodowa instytucja - mówi Ahmet Ziyaeddin, właściciel jednej z angielskich knajp serwujących fish & chips. Jak dodaje, paradoksalnie, wciąż jest to jedno z najzdrowszych dań serwowanych w brytyjskich lokalach.
AG, "Berliner Zeitung"
Historia fish & chips sięga siedemnastego stulecia. Jak głosi legenda, ideę smażonej ryby zaszczepił w Wielkiej Brytanii pewien żydowski wędrowiec z Półwyspu Iberyjskiego. Atrakcyjność tego zestawu została szybko doceniona - Dziś ta potrawa jest jak narodowa instytucja - mówi Ahmet Ziyaeddin, właściciel jednej z angielskich knajp serwujących fish & chips. Jak dodaje, paradoksalnie, wciąż jest to jedno z najzdrowszych dań serwowanych w brytyjskich lokalach.
AG, "Berliner Zeitung"
Dodaj do:
Komentarze