Smaki 2009

Z Włoch przybyło do nas np. cappuccino czyli kawa-na-niby, w której więcej jest mleka niż kawy. Austriacy piją espresso z... bitą śmietaną. W Argentynie i Meksyku bardzo popularna jest kawa o smaku karmelowym, palona z cukrem. Na Antylach małą czarną doprawia się wanilią, cynamonem lub imbirem, a w Maroku - pieprzem i solą. Irlandczycy dodają do kawy whiskey, a Turcy uwielbiają kawę w której można "postawić łyżeczkę w pionie". Gdyby towarzysz Wiesław dożył tych czasów i odkrył, że takie rozmaite fanaberie kawowe mogą być serwowane również w Polsce niechybnie byłby wstrząśnięty. Wszak podobno premier Józef Cyrankiewicz - smakosz wytrwanych trunków i eksportowych towarów zawsze miał pod ręką wódkę, cebulę i kawę Inkę, na wypadek gdyby musiał podjąć czymś Gomułkę.

arb, kulinaria.pl