Aktualności
Jabłko chroni przed rakiem
- Data:
- 2010-01-26 11:03
- Komentarzy:
- 0
Kluczowe znaczenie przy odnowie flory bakteryjnej
jelit mają bakterie kwasu mlekowego, czy probiotyki. Badania pokazują, że
zamiast wydawać pieniądze na drogie leki wystarczy sięgnąć po jabłko.
Duńscy naukowcy odkryli, że jabłko ze względu na
zawartość błonnika, przyczynia się do zwiększenia liczby "dobrych" bakterii w
jelitach. Badania opublikowane w czasopiśmie "BMC Microbiology" dowodzą, że "regularne jedzenie jabłka przez dłuższy czas, sprawia, że owe bakterie pomagają
produkować krótkie kwasy tłuszczowe. Zapewniają idealne warunki pH oraz
równowagę pożytecznych mikroorganizmów w naszym ciele. Ale to nie wszystko,
bakterie "produkują również substancje chemiczną o nazwie maślan, która jest
ważnym paliwem dla komórek ściany jelita" - dodaje dr Andrea Wilcks.
Badanie przeprowadzone zostało
jedynie na modelu zwierzęcym i należy poczekać na wyniki badań z udziałem ludzi, jednak
otrzymane dane wyraźnie pokazują, że dieta składająca się z dużej liczby tych
owoców jest niezbędna dla zdrowego funkcjonowania jelit. Ponadto, podkreślają
badacze, "uważa się, że niektóre bakterie są korzystne dla zdrowia układu
pokarmowego i mogą mieć także wpływ na ryzyko zachorowań na raka" – pisze włoski
dziennik.
mk, "La Stampa"
Dodaj do:
Komentarze