Francuzi zajadają się… angielskim cheddarem

Tu jesteś: Strona główna > Aktualności > Francuzi zajadają się…...

Aktualności

Data:: 2010-01-18 10:13
Komentarzy:: 0

Francuzi chwalący angielski ser – to brzmi tak niewiarygodnie, jakby Brytyjczycy mieli uczyć się od Polaków kultury parlamentarnej. A jednak, dzięki Erice Hicks Francuzi już nie dostają odruchu wymiotnego na widok produkowanego przez anglików cheddara. To jednak nie wszystko – mieszkańcy Bretanii odkryli również, że narodowa potrawa Anglików – ryba z frytkami – potrafi być smaczniejsza niż żabie udka.

Erice Hicks bardzo nie podobało się to, że Francuzi zapamiętali brytyjski ser cheddar jako „paskudztwo o mydlanym smaku". Dlatego też kobieta postanowiła zacząć rozprowadzać we francuskiej Bretanii prawdziwy, „organiczny” ser, który przebojem podbił podniebienia Francuzów. Początkowo klientami Hicks byli przede wszystkim mieszkający w położonej niedaleko Londynu części Francji Brytyjczycy, ale bardzo szybko specjały angielskiej kuchni przyciągnęły również „tubylców”. Jak mówi Chris Hodgson, właściciel baru w którym można zjeść rybę z frytkami, początkowo stołowali się w nim głównie jego rodacy, ale bardzo szybko sława narodowego dania Anglików rozniosła się również wśród rdzennych Bretończyków. Kto wie, może wkrótce zamiast ostryg i ślimaków, Francuzi zaczną zajadać się puddingiem zapijanym herbatą spożywaną punktualnie o 5? Jeśli jednak wino zamienią na gin, będzie to oznaczało, że Francja umiera.

arb, AFP

Dodaj do: